Nhựa quả su su có độc không? Su su là một trong những loại rau củ quả rất quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình. Loại quả này cung cấp nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cơ thể con người và được chế biến thành nhiều món ngon.
Tuy nhiên, có nhiều người cho rằng ăn phải nhựa của quả su su sẽ có độc tố gây hại cho sức khỏe và khiến chúng ta bị dị ứng. Vậy điều này liệu có chính xác không? Hãy cùng theo dõi những nội dung chia sẻ dưới đây nhé!
Xem nhanh
Su su là quả gì?
Trước khi tìm hiểu Nhựa quả su su có độc không thì chúng ta hãy tìm hiểu sơ qua về loại quả này nhé!
Su su là một loại quả có hình dạng gần giống quả lê, hơi dẹt và có nếp gấp quanh thân, dài từ 10 đến 20 cm và đường kính 7–12 cm, nặng khoảng 100-900 gram. Nó có lớp da mỏng màu từ xanh lục nhạt đến xanh đậm và một số rãnh dọc nông trên bề mặt.
Một số giống có gai hoặc bề mặt trong khi những giống khác có da mịn. Thịt thường có màu xanh nhạt đến hơi trắng. Thịt quả su su có hương vị nhẹ và có độ giòn như khoai tây và dưa chuột. Hạt su su hình trứng màu trắng kem, có hương vị hấp dẫn. Su su thường được thu hoạch từ tháng 9 đến tháng 5. Hầu hết tất cả các bộ phận (hạt, rễ, chồi, hoa, lá và quả) có thể được ăn sống, hấp, luộc, chiên hoặc thậm chí ướp để làm các món chua.
Giá trị dinh dưỡng
Ngoài vị ngọt nhẹ, Su su là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất dồi dào. Tiêu thụ 160 gram su su cung cấp cho bạn, 0,189 mg Vitamin B6, 12,8 mg Vitamin C, 0,653 mg Vitamin B5, 4,5 g Tổng chất xơ và 0,27 mg Mangan. Hơn nữa, nhiều axit amin như 0,013 g Tryptophan, 0,05 g Threonine, 0,053 g Isoleucine, 0,093 g Leucine và 0,048 g Lysine cũng được tìm thấy trong 160 gram Su su.
Nhựa quả su su có độc không?
Đây là câu hỏi mà khá nhiều người đang thắc mắc đúng không nào? Su su tiết ra mủ trong như chất lỏng, đặc biệt khi gọt vỏ có thể gây ra cảm giác ngứa ran và tê khi cầm. Chất lỏng dính được cho là gây ra một số phản ứng tiếp xúc với da chúng ta. Phản ứng tự biến mất vf không gây ảnh hưởng sức khỏe lâu dài. Tác dụng của nó có thể được giảm thiểu bằng cách sử dụng găng tay khi gọt vỏ hoặc bằng cách rửa quả trong vòi nước lạnh.
Nhựa quả su su có độc không? Bạn có thể yên tâm là nhựa của su su không có độc tố. Chúng chỉ gây tê một lát và tự động biến mất. Một số người có làn da mẫn cảm quá mức khi gọt su su bị nhựa dính vào tay nên mới bị ngứa hoặc tê mà thôi. Bạn chỉ cần rửa sạch mủ sau khi gọt là được.
Lợi ích sức khỏe của su su
Su su là một loại rau gần giống quả lê, có hương vị ngọt nhẹ được trồng trên toàn thế giới để lấy hạt, rễ, chồi, hoa, lá và quả thơm ngon. Hầu hết tất cả các bộ phận được sử dụng nhiều trong salad, luộc, ướp hoặc chiên. Đây là một loại rau giàu đồng và vitamin B6 được tiêu thụ trên toàn thế giới. Sử dụng su su sẽ cung cấp nhiều lợi ích hơn và giúp cơ thể khỏe mạnh.
Có thể bạn chưa xem:
Lá và quả có tác dụng nhuận tràng, lợi tiểu, tốt cho tim mạch và chống viêm nhiễm.
Nước sắc từ lá hoặc quả su su được sử dụng để làm giảm ứ đọng nước tiểu và nóng rát khi đi tiểu cũng như làm tan sỏi thận và hỗ trợ điều trị xơ cứng động mạch và tăng huyết áp.
Cùi thô của quả su su có tác dụng làm dịu các vết mẩn ngứa trên da và lá rang được dùng để chữa mụn nhọt.
Trà thảo mộc làm từ lá su su được sử dụng để giảm huyết áp cao, làm tan sỏi thận và điều trị chứng xơ vữa động mạch, hoặc thậm chí làm cứng động mạch.
Một loại trà từ phần thịt của quả su su có đặc tính lợi tiểu nhẹ và được sử dụng để điều trị chứng đầy hơi ở một số nơi.
Nhựa quả su su có độc không? Bạn đã biết câu trả lời rồi nhé! Sử dụng su su không chỉ ngon mà còn có thể cung cấp cho co thể nhiều dưỡng chất cần thiết. Đồng thời, ăn rau củ còn là một cách giảm cân hiệu quả!
Bình luận
